27.8.19

Sabato 31 agosto h.20.30 - Cena-spettacolo San Gourmè (Festa del Luca), San Gusmé

sabato 31 agosto h. 20:30
Cena-spettacolo San Gourmè (Festa del Luca)
San Gusmè, Castelnuovo B.ga


ORE 20.30 
La tradizionale cena clou della Festa del Luca Cava a San Gusmé

Antipasto:
 Sformatino di panzanella, Crostino con paté di fegatini e vinsanto, Collo ripieno in salsa verde

Primi: 
Vellutata di verdure dell'Orto Felice - Pappardelle al sugo di cinta senese in bianco

Secondo: 
Anatra in porchetta con Verdure campagnole dell'Orto Felice in padella
Dessert: Cremoso al vinsanto su crumble di cantucci

La cena sarà contestuale all'attribuzione del Premio “San Gusmè”. 
Alcuni dei premiati, già annunciati nei giorni scorsi:
Paolo Rossi, calciatore, campione del Mondo 1982; Hélène Stoquelet, ideatrice e titolare del ristorante stellato "LA Bottega del 30"; Iniziativa Sociale "Orto Felice" della Fondazione UmanaMente di Alliaz

Costo della cena 30 € a persona
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Info e prenotazioni: tel. 345 9308292 –