sabato 7 Agosto ore 20Fèlsina È: la cena in oliveta
Tornano gli appuntamenti estivi tra gli olivi di Felsina per cenare e degustare vini 🥂 ed altre specialità all’aperto🌿
🍴 Menu sabato 07 agosto🍴
Le portate sono a scelta:
Antipasti
> Pappa al pomodoro
> Flan al pecorino su vellutata di lattuga e patate novelle
> Terrina di Fagiano su insalatina di campo
Primi piatti
> Tortelli di Ricotta e Pecorino con pomodori datterino, cipollotto stufato e basilico.
> Tagliatelle al Ragù di Cinghiale
Secondi piatti
> Germano Reale cotto a bassa temperatura al profumo di agrumi con tortino di patate
> Peposo di cinghiale con erbe saltate
Dessert
> Sfogliatina con composta di albicocca
> Cremoso al Vinsanto con crumble di cantucci
Su richiesta saranno disponibili piatti per vegetariani / vegani, chiediamo cortesemente di poterlo comunicare al momento della prenotazione.
Costo della serata: 35 € a persona vini esclusi
EVENTO SOLO SU PRENOTAZIONE
Info & prenotazioni: welcome@felsina.it - Whatsapp +39 388 804 7352 - 05771523789
